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Saint-Amour

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5
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Saint-Amour
Saint-Amour, im äußersten Norden des Beaujolais gelegen, hat seine Weinberge überwiegend im Departement Saône-et-Loire verankert. Die AOC Saint-Amour ist seit dem Dekret vom 8. Februar 1946 offiziell anerkannt und zeichnet sich durch ein besonderes Profil aus. Die Appellation Saint-Amour erstreckt sich über 310 Hektar in der gleichnamigen Gemeinde und zeichnet sich durch ihre geringe Größe aus, die mit der von Chénas innerhalb der Crus du Beaujolais vergleichbar ist. Die Weinberge sind nach Osten/Südosten ausgerichtet und profitieren von günstigen Granit- und Lehm-Silizium-Böden. Die jährliche Produktion liegt bei rund 17.500 Hektolitern. Der Saint-Amour, der ausschließlich aus der Gamay Noir mit weißem Saft gewonnen wird, ist in mehreren Klimazonen erhältlich, von denen sich "À la folie" und "En paradis" durch ihre kräftigen, strukturierten Weine mit feinen Aromen auszeichnen. Die Cuvées der Domaine Franck Juillard, des Maison Trenel und des Château Bonnet sind ein beredtes Beispiel für dieses außergewöhnliche Terroir.

Ursprünge des Rotweins Saint-Amour

Der Saint-Amour, ein Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (AOC), hat seine Wurzeln in der Saône-et-Loire, im Norden des Beaujolais, der durch ein Dekret vom 8. Februar 1946 anerkannt wurde. Der Name des Weins geht auf einen zum Christentum übergetretenen römischen Legionär zurück, der in dieser Region ein Kloster gründete. Die Produktion erstreckt sich auf einer Höhe von 250 bis 470 Metern im Norden des Beaujolais, in der Nähe des Burgunds. Diese Lage verleiht dem Weinberg ein gemäßigtes Klima und eine optimale Sonneneinstrahlung, wobei er dank seiner Höhe vor klimatischen Unwägbarkeiten geschützt ist. Die trocknende Wirkung der lokalen Winde trägt zum Schutz gegen den Falschen Mehltau bei. Auf den über 320 Hektar Rebfläche ist der Boden, der überwiegend aus Lehm, Kiesel und Granit besteht, typisch für die Beaujolais-Weine.

Rebsorte des Saint-Amour

Der Gamay Noir mit weißem Saft ist die einzige Rebsorte des Saint-Amour, der empfindlich auf Frühjahrsfröste reagiert. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Einige Winzer entscheiden sich für eine kurze Maischegärung, um leichtere Weine zu erhalten, die schneller genossen werden können. Der Saint-Amour zeichnet sich schon in seiner Jugend durch seine Weichheit und seinen fruchtigen Charakter aus, mit Noten von Pfirsich, roten Früchten und Pfingstrosen, die sich nach zwei bis drei Jahren zu würzigeren Aromen wie Kirsch entwickeln. Mit der Zeit gewinnt er an Körper und Komplexität und offenbart einen geringen Tanningehalt und eine ausgeprägte Säure. Mit den Jahren wird der Saint-Amour immer reicher und wird runder, kräftiger und charmanter.

Gastronomische Harmonie mit Saint-Amour

Der Saint-Amour erweist sich als idealer Begleiter zu Wildgeflügel und rotem Fleisch und eignet sich hervorragend für Familienessen und festliche Feiern. Er passt auch zu Aperitifs und Vorspeisen, oft in Verbindung mit Gerichten aus seiner Herkunftsregion. Dieser Wein besticht schon bei der ersten Verkostung durch seine Noten von Kirsche, Sauerkirsche und Pfingstrose und verspricht ein reiches Erlebnis für den Gaumen, das sich mit etwas Luft verfeinert. Für weitere Informationen besuchen Sie die Website der Weine von Saint-Amour.


Weitere Informationen auf der Website von Saint-Amour

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Bewerteter Standort
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Saint-Amour

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

2*Étoiles Hachette

-

91/100 James Suckling

gamay
baeckeoffe
alte Reben

" Ein unbestreitbarer Erfolg (Hachette) "

"Die Côte de Besset liegt an der Grenze zum Cru Juliénas und bietet einen Sandsteinboden für die 60 Jahre alten Reben des Weinguts. Die Trauben wurden acht Tage lang in ganzen Trauben eingemaischt, um einen Wein von schöner aromatischer Intensität mit Noten von reifen roten Früchten, insbesondere Erdbeeren, zu liefern, der rund und lang im Mund ist. Ein unbestreitbarer Erfolg." (Guide Hachette 2025)

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2022

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

93/100 James Suckling

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

-

Médaille d'Argent Concours Paris

gamay
Potenzial
hübsche Flasche

"Ein unwiderstehlicher Cru parcellaire mit unglaublichem Potenzial!"

"Ein großzügiger Rotwein mit einer Nase von Schokolade, schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Himbeercoulis. Er ist reich und saftig, mit einem vollen Körper und reifen Tanninen. Konzentrierter Saint-Amour". (James Suckling 2024).

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2021

93/100 James Suckling

gamay
Konzentrat
Klasse

"Ein Ausbau im Betonei für eine Reinheit der Tannine und eine unglaubliche Finesse!"

"Eine für den Jahrgang 2021 außergewöhnliche Reife und Eleganz ermöglichen es diesem jungen Saint-Amour, sich hervorzuheben. Aber auch die schöne Basis aus feinen Tanninen, umhüllt von reifen Himbeeren, ist sehr beeindruckend. Langer, samtiger Abgang!". (James Suckling 2023).

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2022

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

92/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours International du Gamay

-

91/100 James Suckling

gamay
Nugget
Qualität Preis

" Que du love cette cuvée de rouge aux jolies notes de framboise !"

"Saftiger Rotwein mit Noten von Himbeere, Rinde, Orange und Johannisbeere. Er ist mittelkräftig mit mittelfesten Tanninen, die mit den Beeren verschmelzen." (James Suckling 2024

Laurent Perrachon - Saint-Amour La Gagère 2023

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 Meinung)

gamay
rote Früchte
Lammkeule

"Eine Liebe zum Rotwein, süffig und harmonisch!"

Dieser Wein ist die jüngste Ergänzung des Weinguts. Diese kleine Parzelle von 28 Ar auf einem granithaltigen, sehr steinigen Terroir dominiert das Dorf Saint-Véran im Norden der Appellation St Amour. In seiner intensiven rubinroten Robe ist er ein süffiger, sinnlicher Wein mit viel Persönlichkeit, delikat, mit einer schönen Harmonie zwischen Frucht und Tanninen.

Domaines Chermette - Saint-Amour Les Champs Grillés 2023

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

92/100 RVF

gamay
ausgeglichen
harmonisch
rote Früchte

"Ein frischer, strahlender Nektar".

"Der Saint-Amour behält die Rösttöne bei, die wir so lieben. Das Mundgefühl ist vollmundig, frisch und durstlöschend." (Le Guide RVF 2025)

Château de la Greffière - Saint-Amour 2020

Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5

2.6/5 (5 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

gamay
zart
Filet Mignon
Nugget

"Die 30 Jahre alten Gamays werden auf einem Boden aus altem Schwemmland gepflanzt. Der Wein entfaltet komplexe und delikate Noten von frischen Früchten, insbesondere von Kirschen. Eine subtile Persönlichkeit, die sich im Mund durch eine Textur fortsetzt, die durch die Flüssigkeit und Geschmeidigkeit der Tannine zu einem Leckerbissen wird. Ein großer Erfolg in einem reinen und wachen Stil ". (Le Guide Hachette des Vins 2023) Ein neuer Nugget, den es zu entdecken gilt!

Domaine Cheveau - Saint-Amour Villa Violettes 2019

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

gamay
unumgänglich
Erfolgsmodell

"Multi-Favorit mit seinen Weinen aus dem Mâconnais, die Domaine Cheveau lädt sich auch an den Tisch der Großen in Saint-Amour mit dieser Cuvée ein, deren Name an das Familienhaus aus dem Jahr 1685 erinnert, das sich im Dorf befindet. Die Weinberge sind eine Assemblage aus drei Parzellen, die mit 40 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind. Im Glas ein mitreißender Wein mit einer intensiven Farbe, der sich vorbehaltlos für rote und schwarze Früchte öffnet, die von zarten blumigen und holzigen Nuancen ergänzt werden. Eine Intensität, die sich in einem vollen, reichen, seidigen Mund wiederfindet, der von samtigen Tanninen und einem perfekt mit der Frucht verschmolzenen Holz untermauert wird. Das lange, würzige und tiefe Finale rundet den Wein überzeugend ab." (Le Guide Hachette des Vins 2022) Letzte verfügbare Flaschen!

Château des Bachelards - Saint-Amour 2018

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 Meinung)

94/100 James Suckling

gamay
Feinheit
Charakter
Geflügel

" Jetzt ist es Zeit für die Liebe! Die Noten von Kirsche und Blumen überwältigen Sie fast. Schöne süße Frucht, aber auch Anmut und Eleganz, wobei der feste Tanninkern diese Struktur, Tiefe und Länge verleiht. Der ausgeprägte Kreidecharakter ist wunderbar mit der mineralischen Säure im langen Abgang vermählt. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern" (James Suckling 2021). Dieser Wein zeichnet sich durch seine Klasse, seine Länge und seine Frische.

Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5

3.6/5 (58 Meinung)

3*Coup de Coeur Hachette

"Auf halber Höhe des Weinbergs von Saint-Amour und auf einem Boden aus Sandsteinkieselsteinen verfügt das Weingut offensichtlich über alle Trümpfe, um einen Beaujolais-Cru der Spitzenklasse hervorzubringen. Die Weinbereitung aus ganzen Trauben bringt die Fähigkeiten der Gamay-Traube, eine schöne aromatische Intensität (reife rote Früchte, blumige und würzige Nuancen) zu bieten, hervorragend zur Geltung. Am Gaumen vereint er Konzentration, Reichtum und Eleganz. Ein kompletter und besonders verführerischer Wein". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine de la Croix Carron - Saint-Amour 2016

2*Coup de Coeur Hachette

"Die leuchtenden Reflexe der Robe kündigen eine Cuvée mit einem ausgeprägten Charakter an. Dies bestätigt sich während der gesamten Verkostung. Das intensive Bukett vereint Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren mit mineralischen Nuancen. Auf feinen und schmeichelnden Tanninen aufgebaut, zeigt der Mund viel Volumen, Geschmeidigkeit, eine leckere Rundheit und eine herrliche Länge." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Château Bonnet - Saint-Amour Vieilles Vignes 2015

Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5

3.9/5 (17 Meinung)

95/100 Decanter

Pierre-Yves Perrachon liefert uns wieder einmal einen Saint-Amour der Spitzenklasse, in diesem sublimen Jahrgang 2015. Mit immer noch dieser schönen Konzentration in der Nase und seinen anhaltenden Aromen von kleinen schwarzen und roten Früchten ist der Wein ein echtes Genussversprechen!

Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016

Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5

2.5/5 (2 Meinung)

15,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

91/100 Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2014)

Die auf einem granithaltigen Silikatboden angepflanzte Gamay-Traube entfaltet hier zarte und fruchtige Aromen, die von einer eleganten Mineralität unterstützt werden. Am Gaumen ist er zart und knackig zugleich. Ein sehr schöner Saint-Amour!

Domaine des Mouilles - Saint-Amour 2013

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (4 Meinung)

Dieser Saint-Amour stammt aus einer kleinen Parzelle von 58 Ar auf einem tiefen, stark verwitterten Granitboden, der das Dorf Saint-Véran im Norden der Appellation überragt. Der Rotwein ist charmant und sehr elegant in der Nase, ein süffiger, sinnlicher Wein mit viel Persönlichkeit, delikat, mit einer schönen Harmonie zwischen Frucht und Tanninen. Viel Vergnügen in Aussicht!

Dominique Piron - Saint-Amour 2010

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (7 Meinung)

Dieser Saint-Amour, der "romantischste" Cru des Beaujolais, ist ein schmackhafter Wein, der Aromen von Kirschwasser, Gewürzen und Reseda erkennen lässt. Ein lebhaftes Rot, fruchtig, fleischig und ausgewogen am Gaumen. Sein Körper ist zart und harmonisch. Entdecken Sie ihn!