\r\n \r\nCertains cidres sont aromatisés. Le cidre bouché se présente en bouteille champenoise, le plus souvent de 75 cl, fermée par un muselet et un bouchon champignon. Le cidre de Normandie est protégé par cinq A.O.C. cidricoles garantissant la qualité des produits par une sélection des variétés de pommes régionales et une gestion stricte des méthodes de fabrication: Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfront, Cidre Pays d'Auge et le Pommeau de Normandie. Nombres de ces appellations sont à découvrir chez Eric Bordelet. \r\n","Sidra | Comprar sidra directamente en Normandía","Ventas","Guía de vinos","Vinos de Normandía","4/5","Ver el 1011 aviso","El fenómeno natural de la fermentación alcohólica de la manzana se conoce desde la antigüedad. Existen diferentes tipos de sidra francesa: doux, ligeramente dulce y con una graduación inferior a 3°; demi-sec, con una graduación superior a 3°; y brut, más amarga y con una graduación de unos 4°. La sidra tradicional tiene un sabor más intenso y una ligera turbidez residual natural, con una graduación alcohólica superior a 4°. \r\n \r\nAlgunas sidras están aromatizadas. La sidre bouché ( sidra tapada) se presenta en una botella de champán, generalmente de 75 cl, cerrada con un bozal y un tapón de seta. La sidra de Normandía está protegida por cinco A.O.C. productoras de sidra, que garantizan la calidad de los productos mediante una selección de variedades regionales de manzana y una gestión estricta de los métodos de producción: Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfront, Cidre Pays d'Auge y Pommeau de Normandie. Muchas de estas denominaciones están disponibles en Eric Bordelet. \r\n","Más información ","¡Compra las mejores Sidras al mejor precio en venta privada!","Sitio web calificado","19588 opinión","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Descubra nuestra selección de los mejores productores de sidra","Ver todas las fincas","Nuestras últimas ventas de Sidras","|","Vino espumoso","Bio","manzanas","burbujas finas","hamburguesas saladas","\"Una sidra bretona bien equilibrada","Esta cuvée de Brut es un verdadero Brut tendre: entre dulzor y amargor, tiene un final largo, apuntalado por finos amargos. Ideal para acompañar una galette salada.","aperitivo","suave","\"¡Una sidra excepcionalmente refinada!","Este \"Vendange Tardive\" es comparable a los grandes vinos dulces de Sauternes, con un alto nivel de azúcar residual. Aquí, el objetivo es tomarse el mayor tiempo posible para obtener un zumo lo más concentrado posible: pasificación tardía de las manzanas durante 2 meses, prensado lento (24 horas) y fermentación de 6 meses en barricas de roble. Gran finura de burbujas y complejidad aromática.","atípico","con amigos","\"¡Una cosecha que quita la sed!\"","Si nunca ha bebido las sidras o peradas de Eric Bordelet, ya es hora de que las descubra. Con su carácter vivo y refrescante, el \"Brut\" será el acompañamiento perfecto de un buen \"picoteo\" a base de embutidos y quesos, o por supuesto de galettes bretonas...","4/5 (2 opinión)","(Añada notes 2019)","equilibrado","intensidad","gastronomía","\"Un vino hecho para la mesa\".","L'Argelette (el nombre dado por los antiguos) hace referencia a los guijarros esquistosos que forman la base del huerto. Una cuvée \"Grand Cru\" elaborada con árboles viejos y tantas variedades como sea posible. Cada año se mezcla la fruta de la misma manera: 40% amarga, 40% dulce y 20% ácida, en función de la añada. Una sidra compleja y vinosa que se conservará bien gracias a su equilibrio entre sustancia, acidez, redondez, plenitud y mineralidad.","afrutado","delicado","postres","\"¡Una verdadera llamada a la gourmandise!","Una sidra con encantadores aromas de manzanas silvestres, un paladar ácido con un dulzor encantador y una buena melosidad. Una sidra muy elegante con finas burbujas, que se sirve mejor al final de una comida, con postres, o como un \"cuatro horas\" con pastas calientes.","queso madurado","Champagne \"Una sidra excepcional elaborada por un especialista.","Boemius ofrece un aroma maravillosamente complejo, con notas de manzana verde sobremadurada, miel y tila. En boca es plena y densa, con un suave amargor.","completa","buena acidez","para disfrutar en cualquier momento","\"Una sidra viva y deliciosa, ideal durante toda la comida\".","Cidre Bouché Brut es una magnífica introducción a los huertos del Yonne y a sus variedades locales como la Avrolles. Su color amarillo dorado es una delicia desde que se abre la copa, y su nariz llena de manzanas maduras recuerda la dulzura del otoño. Su vivacidad le confiere un gran potencial de envejecimiento.","4/5 (4 opinión)","4/5 (1 opinión)","5/5 (1 opinión)","generoso","camembert asado","nuevo","L'Extrée, el Extra-Brut de La Ciderée, presenta un color amarillo cobrizo claro con finas burbujas. En nariz es fresco, con notas afrutadas (manzana fresca), florales y especiadas. En boca es intenso y generoso, con una estructura tánica y un final persistente. Servir con un buen Camembert asado al horno...","del entrante al postre","sin azufre añadido","Notas de manzana asada, ruibarbo y fruta de hueso en nariz de La Sansée, sidra brut sin sulfitos añadidos, seguidas de notas silvestres tras la aireación. Burbujas muy finas y vivas acompañan un paladar rico e intenso, con aromas de compota de manzana fresca, con notas silvestres de heno cortado y madera fresca. El final está maravillosamente equilibrado entre taninos y acidez, con un final largo y persistente. Imprescindible probarlo.","vivo","galette des rois","Ciderée Brut es un vino de color amarillo dorado con burbujas finas. Fresco y delicado, en nariz ofrece notas de fruta amarilla, tarta tatin, manzanas frescas y miel. En boca es vivo y delicado, con un ataque franco sostenido por bellos aromas de manzanas y albaricoques secos, con un toque de vainilla y un final dulce. Un vino delicioso.","4.2/5 (5 opinión)","3.9/5 (15 opinión)","Ver más vinos","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
El fenómeno natural de la fermentación alcohólica de la manzana se conoce desde la antigüedad. Existen diferentes tipos de sidra francesa: doux, ligeramente dulce y con una graduación inferior a 3°; demi-sec, con una graduación superior a 3°; y brut, más amarga y con una graduación de unos 4°. La sidra tradicional tiene un sabor más intenso y una ligera turbidez residual natural, con una graduación alcohólica superior a 4°.
Algunas sidras están aromatizadas. La sidre bouché ( sidra tapada) se presenta en una botella de champán, generalmente de 75 cl, cerrada con un bozal y un tapón de seta. La sidra de Normandía está protegida por cinco A.O.C. productoras de sidra, que garantizan la calidad de los productos mediante una selección de variedades regionales de manzana y una gestión estricta de los métodos de producción: Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfront, Cidre Pays d'Auge y Pommeau de Normandie. Muchas de estas denominaciones están disponibles en Eric Bordelet.
Esta cuvée de Brut es un verdadero Brut tendre: entre dulzor y amargor, tiene un final largo, apuntalado por finos amargos. Ideal para acompañar una galette salada.
Este "Vendange Tardive" es comparable a los grandes vinos dulces de Sauternes, con un alto nivel de azúcar residual. Aquí, el objetivo es tomarse el mayor tiempo posible para obtener un zumo lo más concentrado posible: pasificación tardía de las manzanas durante 2 meses, prensado lento (24 horas) y fermentación de 6 meses en barricas de roble. Gran finura de burbujas y complejidad aromática.
Si nunca ha bebido las sidras o peradas de Eric Bordelet, ya es hora de que las descubra. Con su carácter vivo y refrescante, el "Brut" será el acompañamiento perfecto de un buen "picoteo" a base de embutidos y quesos, o por supuesto de galettes bretonas...
L'Argelette (el nombre dado por los antiguos) hace referencia a los guijarros esquistosos que forman la base del huerto. Una cuvée "Grand Cru" elaborada con árboles viejos y tantas variedades como sea posible. Cada año se mezcla la fruta de la misma manera: 40% amarga, 40% dulce y 20% ácida, en función de la añada. Una sidra compleja y vinosa que se conservará bien gracias a su equilibrio entre sustancia, acidez, redondez, plenitud y mineralidad.
Una sidra con encantadores aromas de manzanas silvestres, un paladar ácido con un dulzor encantador y una buena melosidad. Una sidra muy elegante con finas burbujas, que se sirve mejor al final de una comida, con postres, o como un "cuatro horas" con pastas calientes.
Champagne "Una sidra excepcional elaborada por un especialista.
Boemius ofrece un aroma maravillosamente complejo, con notas de manzana verde sobremadurada, miel y tila. En boca es plena y densa, con un suave amargor.
"Una sidra viva y deliciosa, ideal durante toda la comida".
Cidre Bouché Brut es una magnífica introducción a los huertos del Yonne y a sus variedades locales como la Avrolles. Su color amarillo dorado es una delicia desde que se abre la copa, y su nariz llena de manzanas maduras recuerda la dulzura del otoño. Su vivacidad le confiere un gran potencial de envejecimiento.
Este "Vendange Tardive" es comparable a los grandes vinos dulces de Sauternes, con un alto nivel de azúcar residual. Aquí, el objetivo es tomarse el mayor tiempo posible para obtener un zumo lo más concentrado posible: pasificación tardía de las manzanas durante 2 meses, prensado lento (24 horas) y fermentación de 6 meses en barricas de roble. Gran finura de burbujas y complejidad aromática.
Si nunca ha bebido las sidras o peradas de Eric Bordelet, ya es hora de que las descubra. Con su carácter vivo y refrescante, el "Brut" será el acompañamiento perfecto de un buen "picoteo" a base de embutidos y quesos, o por supuesto de galettes bretonas...
L'Extrée, el Extra-Brut de La Ciderée, presenta un color amarillo cobrizo claro con finas burbujas. En nariz es fresco, con notas afrutadas (manzana fresca), florales y especiadas. En boca es intenso y generoso, con una estructura tánica y un final persistente. Servir con un buen Camembert asado al horno...
Notas de manzana asada, ruibarbo y fruta de hueso en nariz de La Sansée, sidra brut sin sulfitos añadidos, seguidas de notas silvestres tras la aireación. Burbujas muy finas y vivas acompañan un paladar rico e intenso, con aromas de compota de manzana fresca, con notas silvestres de heno cortado y madera fresca. El final está maravillosamente equilibrado entre taninos y acidez, con un final largo y persistente. Imprescindible probarlo.
Ciderée Brut es un vino de color amarillo dorado con burbujas finas. Fresco y delicado, en nariz ofrece notas de fruta amarilla, tarta tatin, manzanas frescas y miel. En boca es vivo y delicado, con un ataque franco sostenido por bellos aromas de manzanas y albaricoques secos, con un toque de vainilla y un final dulce. Un vino delicioso.
Esta cuvée de Brut es un verdadero Brut tendre: entre dulzor y amargor, tiene un final largo, apuntalado por finos amargos. Ideal para acompañar una galette salada.
Una sidra con encantadores aromas de manzanas silvestres, un paladar ácido con un dulzor encantador y una buena melosidad. Una sidra muy elegante con finas burbujas, que se sirve mejor al final de una comida, con postres, o como un "cuatro horas" con pastas calientes.
Si nunca ha bebido las sidras o peradas de Eric Bordelet, ya es hora de que las descubra. Con su carácter vivo y refrescante, el "Brut" será el acompañamiento perfecto de un buen "picoteo" a base de embutidos y quesos, o por supuesto de galettes bretonas...