1jour1vin

Chénas

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5
3.6/5Siehe die 475 Meinungen
Chénas
Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Chénas ist eine kommunale Appellation, die seit 1936 anerkannt ist. Die Weinberge von Chénas erstrecken sich über etwa 260 Hektar und sind damit die kleinste der Beaujolais-Weinlagen. Die Weinberge, die Anspruch auf die Appellation haben, erstrecken sich über die Gemeinden Chénas im Departement Rhône und La Chapelle-de-Guinchay im Departement Saône-et-Loire.

Die Rebsorte, die für die Herstellung des Chénas-Weins verwendet wird, ist der Gamay Noir mit weißem Saft, wie in allen Weinbergen des Beaujolais. Die Weinberge sind hier nach verschiedenen Richtungen ausgerichtet: Nordwesten, Osten und Süden. Von den höher gelegenen Teilen der Appellation, darunter der Pic Rémont, der sie überragt, gehen die Böden granithaltigen Ursprungs sehr weit in Richtung der Saône-Ebene über und entwickeln sich zu silikatisch-lehmigen Böden, die an der Oberfläche kieselig sind. Die Seltenheit, die Qualität und die Eleganz der Weine von Chénas machen sie zu einem beliebten Wein für Weinliebhaber. Sehr schöne Produkte werden daher vom Haus Coquard, dem Château Bonnet, der Domaine Thillardon oder der Domaine Dominique Piron angeboten.
Chénas bedeutet etymologisch "Ort, der mit Eichen bepflanzt ist". Chénas ist eine französische AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), die seit 1936 vom Institut National de l'Origine et de la Qualité anerkannt wird. Die Chénas-Weine sind in einem Weinbaugebiet im Beaujolais verteilt, das sich über mehrere Gemeinden erstreckt. 

Geschichte der Weinberge der AOC Chénas 

Chénas ist eine Gemeinde im Département Rhône, in der das Weinbaugebiet entstanden ist. Historisch gesehen war dieser Wein aus dem Beaujolais einer der Lieblingsweine von Ludwig XIII. Die Weinberge erstrecken sich über mehrere Gemeinden zwischen Chénas im Departement Rhône und La Chapelle-de-Guinchay im Departement Saône-et-Loire und betreffen mehrere ganz bestimmte, für die Rebsorten des Weinbergs fruchtbare Orte: .

- Les Journets,
- Les Gandelins,
- En Nervat,
- Aux Bois Zurück,
- Aux Blémonts
- Les Gandelins
Terroir der AOC Chénas 

Der Chénas-Wein ist geografisch auf Granitböden angesiedelt, die von Natur aus recht sandig sind. Die Produktion ist also aufgrund der Bodenbeschaffenheit, die nicht leicht zu pflegen ist, sehr speziell. Die Chénas-Weine sind daher von höchster Qualität, was zum Teil auf die Aufmerksamkeit zurückzuführen ist, die den Weinbergen vom Anbau bis zur Ernte der Trauben und dem Abschluss des Prozesses mit der Abfüllung in Flaschen gewidmet wird. Die Weinberge liegen auf 260 m Höhe und erstrecken sich über etwa 250 Hektar Weinland.

Die Eigenschaften der Chénas-Weine

Das Weinbaugebiet, das sich zwischen den Departements Rhône und Saône-et-Loire erstreckt und den Mittelpunkt des Beaujolais bildet, hat sich im Laufe der Jahrhunderte immer weiter entwickelt. Bei den Chénas-Weinen handelt es sich um Rotweine. Die Produktion der roten Chénas-Rebsorten wird für das Jahr 2010 auf etwa 9400 Hektoliter Wein geschätzt. Diese bedeutende Zahl, ist das Ergebnis der starken Nachfrage und des gestiegenen Ansehens der Chénas-Weine. Es werden nicht weniger als 6000 Rebstöcke pro Hektar gepflanzt. Die Rebstöcke sind je nach Rebsorte nach Osten, Süden oder Nordwesten ausgerichtet.

Rotwein mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Chénas kann in der Flasche 4 bis 8 Jahre lang gelagert werden. Diese Dauer verlängert sich bei Jahrgängen mit einer ganz besonderen Lagerung. Chénas-Weine werden zunehmend in den Medien beworben und begehrt. Große Weinliebhaber haben ihn jedoch bereits seit Jahren zu einem ihrer bevorzugten Jahrgänge gemacht. Mehrere Weingüter bieten den roten Chénas an, sei es die Domaine Piron, das Château Bonnet oder die Domaine Thillardon. 

Gastronomie und roter Chénas

Der Chénas-Wein unterscheidet sich von anderen Crus und ist einzigartig, was zum Teil an seiner rubinroten Farbe liegt, die von granatroten Nuancen sowie holzigen und blumigen Noten im Mund gefärbt wird. 
Es ist ein komplexer Wein, der gleichzeitig zart und doch kräftig, üppig und seidig, aber würzig ist. Ein Chénas-Wein passt am besten zu einem Essen mit einem Fleischgericht wie Rind, Steak oder sogar Huhn.

Weitere Informationen auf der Website von Chénas

Kaufen Sie die besten Weine aus Chénas in einem Privatverkauf!

Bewerteter Standort
19804 Meinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.

Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Produzenten von Chénas-Weinen

Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Chénas

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont (ex cuvée Vignes de 1939) 2020

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (11 Meinung)

94/100 James Suckling

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

91/100 Wine Enthusiast

-

89/100 Bettane & Desseauve

samtig
rassig
tief

"Bewahrtes und vertrauliches Terroir".

"Es wäre leicht, ihn aufgrund seines salzigen Charakters und des rohen Fleisches mit einem Wein von der nördlichen Rhône zu verwechseln. Doch mit etwas Luft kommen auch Noten von reifen Pflaumen und Veilchen zum Vorschein. Konzentriert, mit einer Vielzahl feiner Tannine, die von Samt umhüllt sind, auf dem kräftigen, konzentrierten Gaumen. Der Abgang ist sehr mineralisch und tanninhaltig. Jetzt zu trinken, aber besser ab 2024". (James Suckling 2022). Eine rassige Cuvée, die Sie lieben werden!

Domaine Anita - P'tit Co Chénas 2023

93/100 James Suckling

gamay
fruchtig
Freundschaftswein

"Der perfekte Begleiter für Ihr Abendessen mit Freunden!"

"Dieser Chenas zeigt im mittelkräftigen Mund einen Charakter von tiefen roten Früchten, den man als charmant bezeichnen könnte, aber dann schaltet er einen Gang höher, während sich die feinen Tannine stetig entwickeln, mit Noten von Lakritze und trockener Erde, die dem präzisen Abgang eine gute Komplexität verleihen." (James Suckling 2024)

Domaine Anita - Les Brureaux Prémium Chénas 2022

95/100 James Suckling

gamay
schwarze Früchte
langes Finale

"Eine intensive Cuvée aus den ältesten Reben des Weinguts".

"Ein erstaunlicher Chenas mit einer wunderbaren Kombination aus konzentrierten Schwarzkirschen und Waldbeeren, feinen Tanninen und einer ausgezeichneten Frische für diesen heißen und trockenen Jahrgang. Der Abgang ist sehr lang und kompakt, mit einem Hauch von steiniger Mineralität, die diesen mittelkräftigen Wein aufwertet." (James Suckling 2024)

Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

91/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

gamay
Komplex
langes Finale
Charakter

"Einer der besten Chénas der Appellation, ein wahrer Genuss, der von den Kunden bestätigt wird".

"Quartz ist weiterhin einer der schönsten Ausdrucksformen von Chénas. Leicht von der für dieses Jahr typischen Vegetation geprägt, profitiert man dennoch von einer großen Fruchtqualität, die sich in dem Korb aus blauen Früchten und Pfingstrosen widerspiegelt. Der Mund ist schmeichelnd, mit samtigen und saftigen Tanninen. Ein Genuss." (Le Guide RVF)

Château Bonnet - Chénas Le Clos 2022

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5

4.7/5 (3 Meinung)

2*Étoiles Hachette

gamay
strukturiert
Feinheit
gebratener Camembert

"Cuvée als Emblem des Weinguts".

"Ein 5 ha großes Terroir, das vollständig vom Château bewirtschaftet wird und mit etwa 60 Jahre alten Reben bepflanzt ist, bildet die Grundlage für diese Cuvée, die aus ganzen Trauben vinifiziert wird und durch ihre Ausgewogenheit, ihre Länge und ihren mineralischen Charakter besticht. Sie entwickelt mit Reinheit Noten von frischen roten Früchten: vor allem Kirsche und Johannisbeere. Ein vollständiger und komplexer Chénas". (Der Guide Hachette 2024)

Domaine Benjamin Passot Chénas Au bois retour 2022

92/100 Wineanorak

gamay
lebhaft
Himbeere

"Er ist strahlend und saftig mit leuchtenden Nuancen von Himbeere und Kirsche, frisch und detailliert. Der Mund hat Details von nassem Stein und eine schöne Säure und bietet einen lebhaften und wachen Gamay-Stil, der wirklich befriedigend ist." (Wineanorak 2023)

Domaine Maxime Troncy - Chénas Les Brureaux 2017

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (4 Meinung)

16/20 Beaujolais Aujourd'hui

gamay
knusprig
dicht

"Er hat alles, was man braucht, um zu gefallen"

"Von 80 Jahre alten Rebstöcken stammend, drückt diese schöne Parzellen-Cuvée eine feine, präzise Nase von roten Früchten und Gewürzen aus. Der Wein ist knackig, saftig, frisch, alles mit Körper und einer schönen Länge". (Beaujolais Aujourd'hui - März-April 2021) Was für ein Charme. Diese Parzellen-Cuvée hat wirklich alles, um zu gefallen!

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont Vignes de 1939 - 2018

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (11 Meinung)

18/20 Bourgogne Aujourd'hui

gamay
samtig
rassig

"Von 70 Jahre alten Rebstöcken stammend, bleibt die Cuvée unbeirrt an der Spitze des Cru. 15000 wunderbare Flaschen dieses Chénas wurden produziert. Granatrote, tiefe Robe, Aromen von frischen schwarzen Früchten, Gewürzen... Konzentrierter, samtiger, köstlicher, reiner Mund mit einer "Rhodanien"-Seite und einer großen Länge. Beste Note der Verkostung 18/20". (Bourgogne Aujourd'hui - April 2020). Eine rassige Cuvée, die Sie lieben werden!

Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5

3.6/5 (7 Meinung)

17,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

fleischig
umhüllend

"Der 2018er Chénas Les Blémonts strotzt vor appetitlichen Aromen von Rosenblättern, Himbeeren, Kirschen und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, fleischig und umhüllend, mit saftigen Säuren und jugendlichen, weichen Tanninen, ist er ein charaktervoller Klassiker, der ein oder zwei Jahre Flaschenreife belohnen wird." (Wine Advocate 2020) Eric Janin baut sein Sortiment erfolgreich aus, wie dieser reichhaltige und köstliche Chénas beweist.

Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (10 Meinung)

1*Étoile Hachette

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 James Suckling

"Sehr schöne Frucht. Seidige Textur. Vollständig. Große Zartheit. Großartig." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Wir sind voll des Lobes für diesen charmanten Rotwein mit Noten von reifen schwarzen Früchten, die nach Gaumenfreuden rufen.

Château Bonnet - Chénas Confidence de l'Echevin 2011

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

Die Cuvée Confidence de l'Echevin ist eine Hommage an den Erbauer des Château Bonnet im Jahr 1630. Sie ist eine Parzellenauswahl aus jahrhundertealten Rebstöcken, die um das Château herum gepflanzt wurden. Die Trauben werden während der Weinbereitung enthüllt und sind klein, süß und sehr aromatisch. Durch den Ausbau werden die Tannine weicher, die diesem schönen Chénas Struktur und Frische verleihen.

Château des Jacques - Chénas 2011

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (2 Meinung)

14/20 RVF

-

92/100 Robert Parker

Dieser Chénas, der auf sehr kargen Böden wächst, die eine tiefe Verwurzelung der Reben begünstigen, ist recht intensiv und zeichnet sich durch seine zarten Blumennoten und seine Frische aus. Ein Rotwein mit würzigem Abgang und guter Länge, der z. B. zu gebratenem Geflügel vom Bauernhof passt...

Maison Coquard - Chénas 2007

Bewertung: Le Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 15,5/20
Der Ursprung des Namens Chénas könnte von einem mit Eichen bepflanzten Ort (Cassanus auf gallisch) stammen. Anderen Quellen zufolge könnte Chénas von dem Namen eines römischen Adligen namens Canus abstammen. Die Tatsache, dass das Gebiet der Gemeinde seit der Vorgeschichte mit Eichen bepflanzt war, ist eine wahre Tatsache, und was macht das schon, wenn man die intensiven und frischen Aromen von roten Früchten und Gewürzen betrachtet, die der Wein hervorbringt? Ein strukturierter, leckerer und knackiger Wein...