Saint-Romain

Domaine Emmanuel Giboulot - Saint-Romain En Chevrot 2022

"Eine schön geschmolzene Mineralität".

Eine bezaubernde Nase mit Aromen von Trockenfrüchten, Zitronen und nassen Steinen. Der Ausbau im Fass ist diskret und hindert die sublime Mineralität nicht daran, sich auszudrücken.

Benoît Sordet - Saint-Romain Le Clos du Château Monopole 2022

" Eine vertrauliche Cuvée aus den hübschen, eingebetteten Weinbergen des Châteaus!"

Der Park des Château de Saint Romain, auf dem vor über 30 Jahren Weinreben gepflanzt wurden, ist heute der Namensgeber für diese Prestige-Cuvée. Mit seiner Mineralität, seiner Finesse, die in eine schön ausgewogene Fülle eingehüllt ist, wird er Ihre Fischgerichte verfeinern.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous La Velle 2022

"Saint-Romain der Wahl"

"Der 2022 Saint-Romain Sous La Velle ist etwas zurückhaltender in der Nase, etwas kreidig, mit leichten Aromen von Golden Delicious Äpfeln und Orangenmark. Die Definition ist fein und die Eiche ist gut integriert. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem Hauch von Orangenschale im Auftakt. Die schöne Säure dieses Weins verleiht ihm eine echte Spannung und eine beeindruckende Tiefe im vibrierenden Abgang. Sous La Velle ist oft einer der bevorzugten Weinberge in Saint-Romain, und dieser Wein beweist genau, warum." (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2022

"Transzendiert die Bezeichnung"

"Der 2022 Saint-Romain Sous Roche präsentiert ein luftiges Bouquet von Himbeeren und Cranberrys mit einem Hauch von Unterholz, der sich bei der Belüftung offenbart. Am Gaumen zeigt sich im Auftakt eine gewisse Mattigkeit, die Tannine sind hier etwas weicher als bei den Rotweinen aus Beaune, mit einem Hauch von weißem Pfeffer im Abgang. Geben Sie ihm ein Jahr in der Flasche". (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2022

"Der intensivste Saint-Romain von Weingut ".

"Der Saint-Romain Sous Le Château 2022 zeigt ein sehr klares und präzises, mineralisches Bouquet mit hübschen, flüchtigen Aromen von gelber Pflaume und Clementine. Am Gaumen ist er straff und fest, ganz im Gegensatz zu dem, was man von einer warmen Jahreszeit erwartet, mit nur einem Hauch von Reduktion im von Zitronenverbene gefärbten Abgang. Ein guter Wein!" (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Combe Bazin 2020

"Sofortiges Vergnügen"

"Vorstellungen von reichen Kirschen, Beeren, lehmigem Boden und Bitterschokolade lassen den Saint-Romain Combe Bazin 2020 erahnen, einen mittelkräftigen bis kräftigen, lebhaften und raffinierten Wein, der von pudrigen Tanninen und lebhaften Säuren eingerahmt wird. Diese Cuvée aus jüngeren Reben ist normalerweise der unmittelbarste Rotwein im Sortiment, aber im Jahrgang 2020 scheint er eine weitere Dimension der Ernsthaftigkeit erlangt zu haben." (Wine Advocate 2022) Ein charmanter, knackiger Pinot, der eine schöne Dimension und unmittelbares Vergnügen bietet.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2020

"Transzendiert die Bezeichnung"

"Eine großartige Arbeit der Brüder Buisson, der 2020er Saint-Romain Sous Roche explodiert mit Düften von wilden Beeren, Pflaumen, lehmiger Erde und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, gestuft und homogen, mit einem fleischigen Fruchtkern, reifen Tanninen und einem langen, salzigen Abgang, übertrifft er die Erwartungen der Appellation." (Wine Advocate 2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Le Jarron 2020

5/5 (1 Meinung)

"Finesse und Intensität"

"Hinter einer feinen und angenehmen Reduktion entdeckt man einen feinen und intensiven Wein mit einer Frucht von großer Reinheit, ziseliert aber reif, mit schönen Bitterstoffen, aus denen eine angenehme Grapefruitnote hervorgeht. Ein schöner Einstieg, um sich dem Weingut zu nähern. Diese schöne zeitgenössische Lesart des weißen Burgunders". (Le Guide RVF 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2020

5/5 (2 Meinung)

"Der intensivste Saint-Romain von Weingut ".

"Der fantastische Saint-Romain Sous le Château 2020 mischt Aromen von Orangenschale und knackigen Obstgartenfrüchten mit Noten von Kuchengewürz, Konditorcreme, weißen Blüten und jugendlicher Reduktion. Mittelkräftig bis kräftig, satiniert und rassig, mit einer lebendigen Säure und einem langen kreidigen Abgang, ist er ein leichter, ätherischer weißer Burgunder von echter Klasse und Vornehmheit" (Wine Advocate 2022).

Nicolas Fèvre Saint-Romain 2020

4.4/5 (5 Meinung)

" Was für eine tolle Entdeckung! "

Weingut noch vertraulich, ist es eine Freude, die Cuvées von Nicolas Fèvre zu entdecken. Dieser Saint-Romain ist das Ergebnis einer möglichst natürlichen Weinbereitung und hat eine intensive, tiefrote Farbe. Die Nase ist luftig, mit Noten von roten Früchten (Himbeere, Kirsche) mit einem schmelzenden Holzton. Im Auftakt sind die Tannine fein und Die Tannine sind seidig, mit Struktur im Abgang und einer guten Länge.

Barolet Pernot - Saint-Romain blanc 2019

4/5 (3 Meinung)

"Diese im letzten Jahr mit einem Stern ausgezeichnete Cuvée, die aus einer Assemblage von Parzellen mit einer Fläche von 3,50 ha besteht, macht in ihrer 2019er Version noch mehr her und landet einen Volltreffer. Die Nase ist sehr elegant und balanciert zwischen dem Holz des Ausbaus (40 % neue Fässer) und dem Duft von Zitrusfrüchten. Der Mund erweist sich als vollmundig, reich, großzügig und findet in seinem langen säuerlichen Abgang eine heilsame Frische. Eine bemerkenswerte Harmonie ". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2018

4.5/5 (11 Meinung)

"Der Spitzencuvée von Weingut ".

"Der 2018er Saint-Romain Sous Roche entfaltet sich wunderbar, indem er Aromen von Pflaumen und Waldbeeren mit Noten von Unterholz, Pfingstrosen und Gewürzen verbindet. Er ist dicht, samtig und umhüllend, lebendig und frisch, mit einem knackigen Fruchtkern und strukturierenden, kreidigen, aber raffinierten Tanninen. Dieser ausgezeichnete Wein wird noch schöner werden, wenn er ein oder zwei Jahre in der Flasche reift, um echte Fülle und Ausdruck zu erlangen." (Wine Advocate 2020)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous La Velle 2018

4.5/5 (21 Meinung)

"Einer der besten Weine aus Saint-Romain, den ich je probiert habe (Wine Advocate 2020)".

"Der 2018er Saint-Romain Sous la Velle der Brüder Buisson zeigt sich brillant, schwebt aus dem Glas mit Noten von Mandarine, knackiger Anjou-Birne, frischem Brot und grünem Apfel. Dicht und satiniert, aber prägnant, ist er tief und vollständig, mit rassigen Säuren, einer feinen Konzentration und einem langen, elegant mineralischen Abgang. Gut gerollt, sollte er sich mit einem oder zwei Jahren in der Flasche noch mehr entfalten. Dies ist einer der besten Weine aus Saint-Romain, die ich je probiert habe." (Wine Advocate 2020)

Pascal Clément - Saint Romain 2015

3.5/5 (10 Meinung)

"Elf Monate lang mit einem Anteil von 20 % neuen Fässern ausgebaut, weist dieser Wein ein holziges Aromaprofil auf, das jedoch die Früchte und Blumen nicht daran hindert, sich auszudrücken. Reichhaltig und füllig im Mund, zeigt er sich schon jetzt angenehm zu genießen." (Le Guide Hachette des Vins)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2018

4.5/5 (2 Meinung)

"Der intensivste Saint-Romain von Weingut ".

"Sich im Glas entfaltend mit Zitrusöl, knackigen grünen Früchten, weißen Blüten und subtilen Noten von frischem Gebäck, ist der 2018er Saint-Romain Sous le Château dicht, elegant strukturiert und prägnant, mit einem eng gewickelten Kern, rassigen Säuren und einer feinen Konzentration. Wie üblich ist dies einer der komplettesten Weine im Sortiment von Saint-Romain lieux-dits." (Wine Advocate 2020)