Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Maxime Barmès y su hermana Sophie están ahora al frente de la propiedad, en la que sigue presente su madre Geneviève. Un viñedo de casi 19 hectáreas, cultivado desde hace más de una década según los preceptos de la biodinámica y con prácticas cada vez más avanzadas (ovejas y colmenas en algunos viñedos, plantación de árboles, etc.). A medida que pasan las añadas, los vinos parecen ganar en tensión y espíritu seco, algo de lo que no podemos sino alegrarnos. Los mayores éxitos de la propiedad son sin duda los Pinot Noir y los Riesling, año tras año. La propiedad acaba de lanzar un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 del Hengst Grand Cru, un vino que fue vinificado por François Barmès dos años antes de su trágico accidente.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Nacida en 1985 del matrimonio de Geneviève Buecher y François Barmès, ambos herederos de familias de viticultores-propietarios que se remontan al siglo XVII, esta propiedad está situada a 5 km al suroeste de Colmar. Cultivada biodinámicamente desde 1998 (certificada en 2001), cuenta actualmente con 7 terroirs, incluidos 3 grands crus. Tras la muerte de su padre en 2011, los dos hijos de la pareja fundadora, Sophie y Maxime (en la bodega), se unieron a la propiedad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Gran nariz de verbena y rosa en Mue, un magnífico vino de maceración esbelta, de carne suave pero seca, muy floral y sabroso, con un carácter naturalmente elegante.

Sobre el bodega :

Maxime Barmès, apoyado en la finca por su madre Geneviève y su hermana Sophie, confirma y continúa el trabajo que se viene realizando desde hace casi treinta años para mantener la calidad de los vinos al más alto nivel. Un trabajo riguroso en el viñedo, con métodos biodinámicos, y un seguimiento minucioso en la bodega hacen de esta propiedad una de las más serias de la región. Las últimas añadas son ejemplares: los vinos han ganado en precisión y los grands crus se encuentran ahora entre el selecto círculo de los grandes vinos, con una capacidad de retención del aire excepcional y la capacidad de mejorar durante varios días.

James Suckling

Sobre el vino :

¡Bienvenido al sueño de la mandarina de Alsacia! Un vino naranja extremadamente delicioso que demuestra que esta categoría es capaz de grandes cosas. Fantástica interacción de taninos finos y generosos, ralladura de naranja y mineralidad calcárea. Un delicado amargor añade tensión. Es la segunda añada de este vino y 100% Gewurz. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.